Recept leírás:
1 csirkemell
Újhagyma
Olíva olaj
Fagyasztott wok zöldség
2-3 ek szójaszósz
2 ek osztrigamártás
1 ek balzsamecet
Wok tészta
Felcsíkozzuk a csirkemellet egy tálba rakjuk. Ráöntünk 2-3 ek szójaszószt, 2 ek osztrigamártást, 1 ek balzsamecetet, összekeverjük. Ha szeretik a csípős
ízeket, akkor tehetnek be chili paprikát is.
Egy mély serpenyőbe olíva olajon megfonnyasztjuk a karikára vágott újhagymát. A zöld részeit majd csak a hússal együtt tegyük bele. Ha megfonnyadt a hagyma mehet bele a hús. sózni nem szabad!
Ha már majdnem puha a hús, belerakjuk a zöldséget, összeforgatjuk az egészet és összepároljuk. Tulajdonképpen ez az étel így is készen van.
A végén tegyük bele a tésztát 2 dl vízzel felöntjük és tovább főzzük. Még finomabb, ha nem vízzel, hanem maradék alaplével tesszük ezt meg.
Frissen vágott korianderrel megszórva a legfinomabb.
Jó étvágyat!
1 csirkemell
Újhagyma
Olíva olaj
Fagyasztott wok zöldség
2-3 ek szójaszósz
2 ek osztrigamártás
1 ek balzsamecet
Wok tészta
Felcsíkozzuk a csirkemellet egy tálba rakjuk. Ráöntünk 2-3 ek szójaszószt, 2 ek osztrigamártást, 1 ek balzsamecetet, összekeverjük. Ha szeretik a csípős
ízeket, akkor tehetnek be chili paprikát is.
Egy mély serpenyőbe olíva olajon megfonnyasztjuk a karikára vágott újhagymát. A zöld részeit majd csak a hússal együtt tegyük bele. Ha megfonnyadt a hagyma mehet bele a hús. sózni nem szabad!
Ha már majdnem puha a hús, belerakjuk a zöldséget, összeforgatjuk az egészet és összepároljuk. Tulajdonképpen ez az étel így is készen van.
A végén tegyük bele a tésztát 2 dl vízzel felöntjük és tovább főzzük. Még finomabb, ha nem vízzel, hanem maradék alaplével tesszük ezt meg.
Frissen vágott korianderrel megszórva a legfinomabb.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése