2013. szeptember 26., csütörtök

Natúr csirkemell rizzsel videó recept (Chicken Breasts with Rice)


Csirkemell hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- olaj
- 30 dkg rizs
- só
- ételízesítő
- paprika
- paradicsom
- fokhagyma

Csirkemell elkészítése:
1. Megmossuk a csirkemell húst
2. Eltávolítjuk a felesleges részeket
3. Kockákra vágjuk
4. Egy serpenyőbe kevés olajat öntünk, hozzáadjuk a csirkemell húst
5. Ráöntünk 1 dl vizet és fehéredésig nagyobb lángon főzzük
6. Feldaraboljuk a zöldségeket
7. Összekeverjük a hússal
8. Hozzáadunk 4 kávéskanál ételízesítőt és 2 kávéskanál sót
9. Felöntjük kb. 1,5 dl vízzel és kb. 30 percig közepes lángon készre főzzük
10. Egy kb. 2 literes edényben olajat melegítünk
11. Megmossuk a rizst és lecsepegtetjük
12. Beleöntjük az olajba, kissé megpirítjuk
13. Hozzáadunk 1 kávéskanál sót és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, majd lefedve kb. 20 percig kis lángon készre főzzük